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怎么做烤鲅鱼鲅鱼的做法介绍

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来源: 作者: 2019-06-08 07:43:41

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鲅鱼的做法有哪些,怎么做烤鲅鱼好吃,现在就来看看它的做法详细介绍。

烤鲅鱼

主料:冻鲅鱼块500g左右

配料:腌料:韩式辣椒酱2勺、烤肉酱2勺、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、白糖1茶匙、蒜末1勺、芝麻适量、香油1勺、葱花1勺; 装饰料:葱花、芝麻少许

做法

1、冻鲅鱼冰箱冷藏室自然解冻,清水冲洗干净后用厨房纸拭去表面的水分,放入盆中。

2、腌料中的材料全部混合均匀,倒入放鲅鱼的盆中,抓匀腌1小时。

3、烤盘铺上油纸,将腌好的鲅鱼块摆上,并将腌料涂在鱼肉上。

4、烤箱预热200℃,中层烤分钟,出炉后撒少许葱花和芝麻即可。

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